Leí acerca de un queso vegano que fue premiado por ser el mejor de Estados Unidos. Es de la marca "Follow your Heart" que quiere decir "Siga su Corazón" le otorgaron el premio Veggie en el año 2008. Este queso está hecho de agua filtrada, aceite de canola presionado, tofu (soja, sulfato de calcio), proteínas de soja, inulina (un extracto natural de la achicoria), sabor natural (vegano), agar, sal marina, levadura de cerveza, carragenina, lactato de calcio (vegano ), Ácido láctico (veganos) y achiote.
Actualmente muchas personas están optando por cambiar su alimentación a una más sana ya que cada vez más aparecen muchas enfermedades que nos atacan nuevas o ya conocidas pero no tan de cerca.
Aprendamos a comer mejor cada día pensando siempre que la vida es maravillosa y nuestro cuerpo necesita de mucho cuidado y hay que amarlo bastante.
