El Mango contra el cáncer de colon y de senos

El día 12 de enero informaron en la pagina web www.libertaddigital.com que se podía consumir el mango para evitar el cáncer de colon y de senos.

Según la investigadora Susan Talcott, encontró que no todas las línes celulares son igualmente sensibles a un agente anticancerígeno. Pero el cáncer de colon y de pecho experimentaron apoptosis (muerte celular programada). (Información tomada de la web indicada).

Y precisamente ahora les ofrezco una receta con mango.

Zumo de Mango con Especias. (Aunque se puede comprar zumo de mango ya preparado, es tan fácil hacerlo que vale la pena prepararlo en casa).

Los ingredientes son:

• 3 mangos maduros
• 2/3 cucharaditas de canela en polvo
• 300 mililitros de zumo de naranja sin azúcar
• 1 limón
• 1 naranja para adornar.

Primero, pele los mangos y corte la pulpa alrededor del hueso.

Segundo, Vierta la pulpa de mango con las especias y el zumo de naranja en una licuadora hasta que estén bien mezclados.

Tercero, parta el limón y exprímalo.

Cuarto, agregue el zumo de limón a su gusto al puré de mango.

Quinto, vierta el zumo de mango en vasos individuales.

Y sexto, corte la naranja en rodajas finas para adornar los vasos, puede echarle la canela en polvo.

Para preparar una bebida más espesa y sustanciosa para el desayuno, agregue un plátano a la mezcla antes de batirla.